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Oder auch Zirbärtle wie man im Badischen sagt ist ein Destillat der wilden Bergpflaume. Die Farbe der Früchte können von gelb-orange bis zu einem dunklen, fast in das Lila gehende Spektrum reichen. Die Früchte selbst haben einen etwas herben Geschmack. Sie eignen sich nicht zum normalen Verzehr. Im Destillat entfalten sich die feinen Aromen von Marzipan und Mandeln perfekt zu einem harmonischen Ganzen.

Special destill with a special name, being produced from wild plums. Their color ranges from an orange yellow to a dark, almost purple. Those fruits are not prepared to be eaten and using them for a destill is very rare. There is a fine taste of marzipan and almonds that surrounds them, totaling to a perfect match.